「管理栄養士監修」のレシピ一覧
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とろ~り濃厚 腸活ベリーボウル
アサイーの代わりにブルーベリーを使用した”ベリーボウル”です。簡単なのにおしゃれで、おなかにいい食材がたっぷり入った腸活メニューです。
【監修】梅原しおり(管理栄養士) -
食べるごぼうドレッシング
食物繊維が豊富なごぼうを使った”食べる”ドレッシングです。オリゴのおかげは溶けやすいシロップなのでドレッシング作りにもぴったりです。
【監修】梅原しおり(管理栄養士) -
飲むマンゴーチーズケーキ
ミキサーで混ぜるだけのお手軽スイーツドリンク。オートミールで満足感があり、オリゴ糖やヨーグルトも入って腸活もばっちりです!
【監修】梅原しおり(管理栄養士) -
【腸活玉アレンジ】トマトとイカの味噌マリネ
調理時間 約10分
カロリー 1人分約174kcal
お酢やオリーブオイルは、腸を刺激し動きを促進することでおなかがスッキリと整います。暑さで食欲が落ちた時におすすめの、たんぱく質も一緒にとれる副菜です。
腸活玉のレシピはこちら
【考案】津崎みく(腸の学校®︎認定講師/管理栄養士)
【監修】加勢田千尋(腸の学校®︎校長/管理栄養士) -
【腸活玉アレンジ】味噌だれで食べる冷しゃぶサラダ
調理時間 約12分
カロリー 1人分約341kcal
ビタミンB群が豊富な豚肉は夏バテの予防や回復が期待できます。腸活玉をつけだれにアレンジすることで、味噌やオリゴ糖のパワーがそのままとれる暑い季節におすすめのレシピです。食欲がないときも、ごまの風味で食欲をそそります。
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【考案】津崎みく(腸の学校®︎認定講師/管理栄養士)
【監修】加勢田千尋(腸の学校®︎校長/管理栄養士) -
【腸活玉アレンジ】みりん味噌ナッツのアイス
調理時間 約8分
カロリー 1人分約333kcal
本みりんと腸活玉と合わせることでクセになる、みりんナッツキャラメリゼに。そのままでもおいしいですが、暑い季節にはバニラアイスに混ぜて。ナッツの食物繊維もとれる腸活デザートです。
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【考案】津崎みく(腸の学校®︎認定講師/管理栄養士)
【監修】加勢田千尋(腸の学校®︎校長/管理栄養士) -
【腸活玉アレンジ】味噌大福
調理時間 約15分
カロリー 1個分約147kcal
餅に腸活玉を練り込むことで、味噌の塩気とあんこの甘みがクセになる味噌大福。味噌やかつおぶし、すりごまの風味がアクセントになります。小麦粉を使用しないグルテンフリーの和菓子は腸活におすすめです。
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【考案】津崎みく(腸の学校®︎認定講師/管理栄養士)
【監修】加勢田千尋(腸の学校®︎校長/管理栄養士) -
【腸活玉アレンジ】たけのこの味噌バター炒め
調理時間 約12分
カロリー 1人前約99kcal
たけのこに含まれる不溶性食物繊維は腸内環境を整え、お通じのカサを増やします。また野菜の中でもカリウムが多く含まれ、むくみの予防や改善が期待できます。たけのこを焼いて、腸活玉で味をつけるだけの簡単レシピです。
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【考案】津崎みく(腸の学校®︎認定講師/管理栄養士)
【監修】加勢田千尋(腸の学校®︎校長/管理栄養士) -
【腸活玉アレンジ】春キャベツとヤンニョムチキン
調理時間 約15分
カロリー 1人前約396kcal
味噌とコチュジャン、日本と韓国の発酵調味料で作るヤンニョムチキンは、うま味が強く美味しさを引き立てます。オリゴ糖の優しい甘味が加わり、大人から子どもまで人気のメニュー。キャベツを加えることで食物繊維も一緒にとれる、忙しい日々におすすめの1品です。
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【考案】津崎みく(腸の学校®︎認定講師/管理栄養士)
【監修】加勢田千尋(腸の学校®︎校長/管理栄養士) -
【腸活玉アレンジ】生姜香る味噌ご飯
調理時間 約45分
カロリー 1人前約339kcal
炊飯後に腸活玉を加えることで味噌の香りが引き立ち、オリゴ糖の優しい甘味がコクを与えます。生姜は加熱することで体を温める作用が高まり、また胃腸の働きをよくします。
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【考案】津崎みく(腸の学校®︎認定講師/管理栄養士)
【監修】加勢田千尋(腸の学校®︎校長/管理栄養士) -
【腸活玉アレンジ】豚肉の味噌焼き
調理時間 約8分
カロリー 1人前約229kcal
腸活玉をお肉の表面に絡めることで、味をしっかり感じられる満足感のあるメニューです。ビタミンB群が豊富な豚肉は疲労回復が期待できます。お疲れの方も時短で作れる簡単レシピです♪
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【考案】津崎みく(腸の学校®︎認定講師/管理栄養士)
【監修】加勢田千尋(腸の学校®︎校長/管理栄養士) -
腸活玉
調理時間 約6分
カロリー 1個分約62kcal
『腸活玉』は腸内環境を整える食品を組み合わせた、手作りインスタント味噌汁の素。お湯で溶くだけで味噌汁が完成するので、忙しい方にこそおすすめです!
<冷蔵で10日間、冷凍で1カ月保存可能>
【考案】津崎みく(腸の学校®︎認定講師/管理栄養士)
【監修】加勢田千尋(腸の学校®︎校長/管理栄養士)
