「イベント」のコラム一覧
浅井拓也シェフ監修「オリゴのおかげ」オリジナルデザート
2025年4月4日(金)に開催された「オリゴのおかげ発売30周年スペシャルイベント」では、「オリゴのおかげ」を使用した特別なデザートをご提供しました。 メニュー開発していただいたHILLS HOUSE シェフパティシエ 浅井拓也氏へのインタビューとともに、春らしいフレッシュなデザートをご紹介します！ イベントの様子はこちら！ —―オリジナルデザートのテーマを教えてください。 「オリゴのおかげ」の上品かつマイルドな甘さと味わいを活かし、春らしくジューシーでフレッシュなデザートを、商品のイメージカラーに合わせてお作りしました。 ショートケーキ ケーキのスポンジ生地に「オリゴのおかげ」を浸み込ませています。通常はグラニュ糖を溶かしたシロップなどを使用しますが、「オリゴのおかげ」の水あめのような保湿性で、生地をしっとりと仕上げることができます。 桜とフランボワーズのジュレ 桜のジュレの上にフランボワーズをのせ、中にはジャムを仕込んでいます。「オリゴのおかげ」は桜のジュレに使用しています。桜の淡い香りには、強い甘さのお砂糖よりも、「オリゴのおかげ」のやさしい甘みが相性抜群です。 グリオットソル […]
「オリゴのおかげ」発売30周年スペシャルイベントを開催しました！
去る4月4日（金）、東京の新しいランドマーク・麻布台ヒルズで、「オリゴのおかげ」発売30周年を記念したスペシャルイベントを開催しました。 参加されたのは、キャンペーン期間中にご応募いただき、抽選で当選した方々です。今回は惜しくも抽選に外れ、参加できなかった方も多かったため、当日の模様をご報告したいと思います。 開催日は、ポカポカ陽気の晴天。青空が広がり、眺めのよい34階のSky Roomで、日本のフランス料理界を牽引してきた巨匠、三國清三シェフプロデュースの本格フレンチと、「オリゴのおかげ」を使用したオリジナルデザートを味わっていただきました。 そのあとは、メインイベントのIKKOさんトークショーです。 IKKOさんが登場すると、会場は歓声と拍手の嵐！ 登壇前に各テーブルへご挨拶して回るIKKOさんを拝見し、「とにかく、お客さまに楽しんでいただけるショーにしたい」とおっしゃっていたIKKOさんの思いや、おもてなし精神が伝わってきました。 IKKOさんも「オリゴのおかげ」の愛用者！ ――私はいろいろなCMに出ていますが、自分が実際に使ってみて本当にいいと確信したものしかお引き受けし […]