【腸活玉アレンジ】豆乳味噌のバーニャカウダ
ご家庭で簡単に作れるバーニャカウダです。食物繊維と、オリゴ糖、乳酸菌が一緒にとれる嬉しいメニューです。オリーブオイルは腸の動きをよくします。
腸活玉のレシピはこちら
【考案】津崎みく(腸の学校®︎認定講師/管理栄養士)
【監修】加勢田千尋(腸の学校®︎校長/管理栄養士)
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【考案】津崎みく(腸の学校®︎認定講師/管理栄養士)
【監修】加勢田千尋(腸の学校®︎校長/管理栄養士)
調理時間
約5分
カロリー
1人前約143kcal
/ 最終更新日
材料
- 2人分
- 大根
- 1/8本
- にんじん
- 1/2本
- きゅうり
- 1/2本
- 腸活玉
- 1個
- 豆乳
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- にんにく
- 1片
作り方
-
1野菜を切る
野菜はスティック状に切る。にんにくはすりおろす。 -
2混ぜ合わせる
①のにんにく、腸活玉、豆乳、オリーブオイルを耐熱容器に入れて、電子レンジ600Wで40秒加熱し、よく混ぜ合わせる。
レシピに使われている商品
監修者
加勢田 千尋
腸の学校®︎認定講師/管理栄養士
一般社団法人日本腸内環境食育推進協会代表理事、管理栄養士。病院・企業にて7000人以上の栄養指導・食事アドバイスを行う。独立後、腸に特化した食育講座『腸の学校®』を監修・運営する。自身も幼い頃からアトピーや腸の不調に悩まされ続け、腸内環境を整える食事法により便秘やアトピーなどの不調を3カ月で卒業。 現在は薬やサプリメントに頼らない、ずぼら腸活を伝えている。