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オリゴ糖は血糖値を上げにくい?理由や選び方・取り入れ方を解説

オリゴ糖は、甘味を持ちながらも血糖値を上げにくく、整腸効果や虫歯の予防にも関与するとして注目を集めている糖質の一種です。特に「難消化性オリゴ糖」は小腸で吸収されずに大腸まで届き、腸内環境の改善にも寄与します。糖質制限が必要な方や糖尿病の方でも、医師や管理栄養士の指導のもとで取り入れることが可能です。 当記事では、オリゴ糖の仕組みや種類ごとの働き、食生活での取り入れ方、選ぶ際の注意点について解説します。健康的な糖質選びの参考にご活用ください。 目次 オリゴ糖を摂っても血糖値への影響が小さい理由 オリゴ糖の特徴と働き 砂糖と比べて低カロリー 虫歯になりにくい性質(低う蝕性) 整腸効果 短鎖脂肪酸の産生 オリゴ糖は糖尿病の方が食べても大丈夫? オリゴ糖で血糖をコントロールする方法や生活への取り入れ方 オリゴ糖を選ぶ・取り入れるときの注意点 まとめ   1. オリゴ糖を摂っても血糖値への影響が小さい理由 オリゴ糖は、糖質でありながら血糖値にほとんど影響を与えない性質を持つことから、近年注目されています。通常の糖質(例えば砂糖や水あめ)は、小腸で消化酵素により単糖に分解された後、体内に […]